رولت ژامبون‎

create forum اضافه کردن دیدگاه جدید remove_red_eye 1663 خواندن

 

مواد لازم

 

1- تخم مرغ 3عدد      

2- شیر 40    

3- روغن مایع 40      

4- آرد 60 گرم      

5- نمک و فلفل بمقدار لازم

 

 

مواد لازم برای داخل کرپ

 

1- سیب زمینی پخته و رنده شده

2- خیارشور رنده شده

3- پیازچه خردشده

4- جعفری خردشده

5- سس مایونز 2قاشق

6- ژامبون 2ورق

 

 

طرز تهیه

 

ابتدا تابه رژیمی را با قلمو کمی چرب کرده و آن را گرم می کنیم سپس مواد کرپ را داخل ماهیتابه ریخته روی حرارت ملایم قرار داده تا بسته شود. بعد روی یک دستمال مرطوب برمی گردانیم و به کمک همان دستمال رول می کنیم در یخچال گذاشته تا خنک شود. بعد از بیرون آوردن از یخچال و باز کردن آن روی آن را سس مالیده بعد ژامبون را یک ردیف چیده و سیب زمینی و خیارشور و پیازچه و جعفری خردشده می ریزیم و مجدد آن را رول می کنیم و در یخچال گذاشته بعد از 2ساعت بیرون آورده برش زده با خیارشور و زیتون و گوجه گیلاسی تزیین می کنیم.  

 

تنظیم: خانم حمزه ای

تصویر امنیتی

تصویر امنیتی جدید

تمام حقوق مادی و معنوی این پایگاه متعلق به موسسه نورالیقین می باشد

نقل مطلب فقط با ذکر منبع جایز می باشد